Naï Naï vous promet des plats signatures toute l’année mais aussi quelques spécialités inédites en fonction du calendrier chinois !

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits locaux

À partager

n°1 | Liang ban huang gua6,5€

Concombre en spirale mariné, vinaigre à l’ail, piment

Maraîcher Christophe Latour (Nouvelle Aquitaine), agriculture raisonnée.

n°2 | Xiang la niu rou8,5€

[Indisponible]

n°3 | Guo tie {x 6}9€

Raviolis grillés au poulet et aux légumes

(15min de cuisson)

Cuisse de poulet du Périgord / Maraîcher Christophe Latour (Nouvelle Aquitaine), agriculture raisonnée

n°5 | Tang cu qie zi7,5€

Aubergines frites et fondantes, sauce sucrée et acidulée

Maraîcher Christophe Latour (Nouvelle Aquitaine), agriculture raisonnée.

n°6 | Ma jiang dou fu7,5€

Petits cubes de tofu frits enrobés de sauce sésame maison et coriandre fraiche hachée

Nos baos

n°11 | Rou bao zi {x1}3,5€

Pain vapeur, farce de porc aux oignons et gingembre (Nos baos sont entièrement faits maison et à la main, de la pâte à la farce en passant par le façonnage)

Grand Moulin de Paris, farine Label Rouge fabriquée à Bordeaux avec un blé provenant à moins de 125km, poitrine de porc de la Ferme Elizaldia (Pays Basque) ou IGP (Charentes)

n°11 | Rou bao zi {x3}9,5€

Pain vapeur, farce de porc aux oignons et gingembre (Nos baos sont entièrement faits maison et à la main, de la pâte à la farce en passant par le façonnage)

Grand Moulin de Paris, farine Label Rouge fabriquée à Bordeaux avec un blé provenant à moins de 125km, poitrine de porc de la Ferme Elizaldia (Pays Basque) ou IGP (Charentes).

n°12 | Veggie Bao {x1}3,5€

Pain vapeur végétarien du moment de Naï Naï (Nos baos sont entièrement faits maison et à la main, de la pâte à la farce en passant par le façonnage)

Grand Moulin de Paris, farine Label Rouge fabriquée à Bordeaux avec un blé provenant à moins de 125km.

n°12 | Veggie Bao {x3}9,5€

Pain vapeur végétarien du moment de Naï Naï (Nos baos sont entièrement faits maison et à la main, de la pâte à la farce en passant par le façonnage)

Grand Moulin de Paris, farine Label Rouge fabriquée à Bordeaux avec un blé provenant à moins de 125km.

Nos plats

n°21 | Naï Naï cha shao18€

Poitrine de porc braisé et laqué, poivre noir, sauce secrète de Naï Naï, servi avec du riz parfumé et des pickles de légumes

Poitrine de porc de la Ferme Elizaldia (Pays Basque) ou IGP (Charentes) / Maraîcher Christophe Latour (Nouvelle Aquitaine), agriculture raisonnée.

n°22 | Nai Nai zha ji16€

Cuisse de poulet désossée, panée et frite chez Naï Naï, servi avec des nouilles et pickles de légumes

Cuisse de poulet du Périgord / Maraîcher Christophe Latour (Nouvelle Aquitaine), agriculture raisonnée

n°23 | Ji si liang mian16€

Pâtes de blé servies froides, sauce sésame maison, poulet émincé, pousses de soja, julienne de carottes et concombres, cacahuètes, oignons frits, sésame blanc et noir

Cuisse de poulet du Périgord / Maraîcher Christophe Latour (Nouvelle Aquitaine), agriculture raisonnée

n°24 | Ma jiang ban mian15€

Pâtes de blé servies froides, sauce sésame maison, carottes et concombres en julienne, pousse de soja, radis émincés, cacahuètes, oignons frits, sésame blanc et noir

Maraîcher Christophe Latour (Nouvelle Aquitaine), agriculture raisonnée.

n°25 | Zha Jiang Mian15€

Pâtes de blé servies chaudes, poitrine de porc hachée, sauce Tian Mian maison, julienne de concombres et carottes, soja jaune, radis émincés

Poitrine de porc de la Ferme Elizaldia (Pays Basque) ou IGP (Charentes) / Maraîcher Christophe Latour (Nouvelle Aquitaine), agriculture raisonnée.

Sides

n°31 | Mi fan2,5€

Riz blanc parfumé

n°32 | Cong You Mian5€

Petit bol de nouilles à l’huile de ciboule et soja

Nos desserts

n°51 | Choco bao6€

Pain vapeur au cacao, coeur fondant au chocolat et pralin, éclat de noisettes (Nos baos sont entièrement faits maison et à la main, de la pâte à la farce en passant par le façonnage)

n°52 | Xing ren dou fu8,5€

Souvenir d’une glace au tofu : Tofu frais, crème de coco, poudre de soja, miel et amandes grillés

n°53 | Cao mei mi yu8,5€

Douceur glacée à la fraise, coulis de fraise, perles de tapioca et menthe fraîche ciselée

Nos boissons

Cocktails & Mocktails

8,5€
Naï Naï Spritz

Liqueur de gingembre, liqueur de kumquat, lillet rouge et prosecco

8,5€
Huang Gua Collins

Citadelle gin, Sirop au jasmin et miel, jus de citron jaune, eaú gazeuse, concombre au soja

8,5€
One Night In Beijing

Vodka infusée au pois bleu, sirop de thé vert, liqueur de gingembre, jus de yuzu et tonic

8,5€
Tian Jin Mule

Rhum Plantation 3 Stars, liqueur de kumquat, jus de citron vert, eau de coco, ginger beer

7€
Bobo Sésame

Pate de sésame, jus d'ananas, eau de coco, lait de riz, sirop de sucre, jus de citron vert

7€
Wu Jiu Collins

Thé jasmin, miel, citron vert, tonic et concombre au soja

Boisson "faits maison"

5€
Citronnade glacée à la menthe
5€
Thé noir glacé au citron

Bière chinoise

5€
Tsing Tao — 33cl

Blonde lager, claire, aux arômes rafraîchissants, fruitée et sans amertume. 4,7% ABV

Boissons chinoises

5€
Wang lao ji — 31cl

tisane glacée aux herbes chinoises

5€
Ye zi naï — 24,5cl

lait de coco typiquement chinois

5€
Suan mei tang — 31cl

boisson à la prune acidulée

5€
Ping guo xi da [rupture] — 31cl

jus de pomme gazifié

Chi Forest

5€
Lychee — 33cl

Eau gazeuse aromatisée très populaire en Chine 0 sucre - 0 calorie

5€
White Peach — 33cl

Eau gazeuse aromatisée très populaire en Chine 0 sucre - 0 calorie

5€
Lime — 33cl

Eau gazeuse aromatisée très populaire en Chine 0 sucre - 0 calorie

Thés glacés

5€
mangajo yuzu japonais et citron — 25cl

le meilleur antioxydant

5€
mangojo grenade et thé vert — 25cl

doublez la détoxification

5€
mangajo baie de goji et thé vert — 25cl

sources de caroténoïdes la plus reconnue

Sodas

3€
Coca-cola — 33cl
3€
Coca-cola zero — 33cl
5€
Ginger beer bio — 33cl

Jus de fruits

5€
Jus de pomme bio (non filtré) — 25cl

Maison Meneau

5€
Jus pêche bio — 25cl

Maison Meneau

Eaux

3€
Océan 52 plate — 33cl

Eau minérale naturelle de première qualité. Ocean 52 consacre 52% de ses bénéfices
à la protection des océans

3€
Océan 52 gazeuse — 33cl

Eau minérale naturelle de première qualité. Ocean 52 consacre 52% de ses bénéfices
à la protection des océans

Vins rouges

Syrah-Grenache (Bio)

Caractère typiquement méditerranéen, intense et chaleureux.

6€
18€
Dne Cazes, Samso (Vin nature)

Bouche souple et fraîche, sur des notes de cassis et griotte

26€

Vins rosés

Dne de la Cendrillon, Minuit (Bio)

Vin aux nuances florales et fruitées de rhubarbe et de petits fruits rouges frais

6€
18€
Château Gassier, Pas du Moine (Bio)

Vin élégant et expressif qui dévoile des arômes de fruits exotiques

32€

Vins blancs

Canon du Maréchal (Bio et biodyn.)

Nez très aromatique. En bouche des notes de poire et de pêche

6€
18€

Café & thé

5€
Thé chinois bio
2,2€
Café/déca