Naï Naï vous promet des plats signatures toute l’année mais aussi quelques spécialités inédites en fonction du calendrier chinois !

Chez Naï Naï, les plats sont confectionnés sur place avec des légumes frais, des viandes locales comme de la poitrine de porc du Sud-ouest, des cuisses de poulet du Périgord label rouge ainsi que du bœuf de Gironde sans oublier notre farine label rouge fabriquée à Bordeaux garantissant qualité et engagement.

À partager

n°1 | Guo zi tang5,90€

果子汤

Découvrez une spécialité emblématique de Tianjin : une délicieuse soupe préparée avec des algues, de petites crevettes séchées, des œufs et de la coriandre hachée. Elle est accompagnée de morceaux de 油条 (yóu tiáo), de longs beignets frits faits maison, qui ont une texture croustillante et moelleuse à ce plat réconfortant.

n°2 | Xiang la hong you ji8,5€

香辣红油鸡

Cuisse de poulet fermière désossée, moelleuse et fondante servie froide à la sauce pimenté « Xiang la », sauce sésame, pousse de soja, coriandre et ciboule fraiche ciselée, sésame blanc, cacahuètes et piment oiseaux

n°3 | Guo tie {x 6}9€

锅贴儿

Raviolis grillés au poulet et aux légumes

(15min de cuisson)

n°5 | Tang cu qie zi7,5€

糖醋茄子

Aubergines frites et fondantes, sauce sucrée et acidulée

n°6 | Ma jiang dou fu7,5€

麻酱豆腐

Petits cubes de tofu frits enrobés de sauce sésame maison et coriandre fraiche hachée

Nos baos

n°11 | Rou bao zi {x1}3,5€

肉包子

Pain vapeur, farce de porc aux oignons et gingembre (Nos baos sont entièrement faits maison et à la main, de la pâte à la farce en passant par le façonnage)

Grand Moulin de Paris, farine Label Rouge fabriquée à Bordeaux avec un blé provenant à moins de 125km

n°11 | Rou bao zi {x3}9,5€

肉包子

Pain vapeur, farce de porc aux oignons et gingembre (Nos baos sont entièrement faits maison et à la main, de la pâte à la farce en passant par le façonnage)

Grand Moulin de Paris, farine Label Rouge fabriquée à Bordeaux avec un blé provenant à moins de 125km

n°12 | Veggie bao {x1}3,5€

素包子

Julienne de potimarron et carottes, vermicelles de riz et ciboule.

Pain vapeur végan du moment de Naï Naï (Nos baos sont entièrement faits maison et à la main, de la pâte à la farce en passant par le façonnage)

Grand Moulin de Paris, farine Label Rouge fabriquée à Bordeaux avec un blé provenant à moins de 125km.

n°12 | Veggie bao {x3}9,5€

素包子

Julienne de potimarron et carottes, vermicelles de riz et ciboule.

Pain vapeur végan du moment de Naï Naï (Nos baos sont entièrement faits maison et à la main, de la pâte à la farce en passant par le façonnage)

Grand Moulin de Paris, farine Label Rouge fabriquée à Bordeaux avec un blé provenant à moins de 125km.

Nos plats

n°21 | Naï Naï cha shao18€

奶奶叉烧

Poitrine de porc braisé et laqué, poivre noir, sauce secrète de Naï Naï, servi avec du riz parfumé et des pickles de légumes (plat contenant de la cacahuète)

n°22 | Nai Nai zha ji16€

奶奶炸鸡

Cuisse de poulet désossée, panée et frite chez Naï Naï, servi avec des nouilles et pickles de légumes

n°23 | Sheng cai niu rou fan18€

生菜牛肉饭

Fines tranches de poitrine de bœuf (blonde d’Aquitaine) accompagnées d’oignons rouges émincés et légèrement sautés, servies avec un œuf bio au plat, une salade verte croquante, de la coriandre, une sauce soja à l’ail, ainsi qu’un riz blanc parfumé.

n°24 | Ma jiang ban mian15€

麻酱拌面

(Plat végan) Pâtes de blé servies chaudes, sauce sésame maison, carottes et concombres en julienne, pousse de soja, radis émincés, cacahuètes, oignons frits, sésame blanc et noir

n°25 | Ma po dou fu12€

麻婆豆腐(素版)

Notre interprétation végan de ce plat traditionnel se compose de cubes de tofu accompagnés d’une sauce élaborée à partir de pâtes de haricots fèves et de haricots noirs fermentés, ainsi que de piment et de poivre du Sichuan, le tout servi avec son riz blanc parfumé.

Sides

n°31 | Mi fan2,5€

米饭

Riz blanc parfumé

n°32 | Cong You Mian5€

葱油面

Petit bol de nouilles à l’huile de ciboule et soja

Nos desserts

n°51 | Choco bao6€

巧克力包

Pain vapeur au cacao, coeur fondant au chocolat et pralin, éclat de noisettes (Nos baos sont entièrement faits maison et à la main, de la pâte à la farce en passant par le façonnage)

n°52 | Mango tang yuan8,5€

椰芒团圆露

Crème glacée à la mangue « fait maison », boule de riz gluant au sésame, cacahuètes hachées grillées

Nos boissons

Cocktails & Mocktails

8,5€
Naï Naï Spritz

Liqueur de gingembre, liqueur de kumquat, lillet rouge et prosecco

8,5€
Naï Naï Kele

Gin Citadelle infusé au jasmin, jus de citron jaune, cordial soja et concombre, liqueur de kumquat Fair, Chi Forest au litchi

8,5€
Liu Xiang Mojito

Rhum Plantation, cordial thé Lapsang souchong et coriandre, jus de citron de vert, eau gazeuse

8,5€
One Night In Beijing

Vodka infusée au pois bleu, sirop de thé vert, liqueur de gingembre, jus de yuzu et tonic

7€
Wu Xiang Bo Luo (sans alcool)

Jus d'ananas, cordial 5 épices, jus de citron jaune, eau de coco, lait entier

7€
Wu Jiu Collins (sans alcool)

Thé jasmin, miel, citron vert, tonic et concombre au soja

Boisson "faits maison"

5€
Citronnade glacée à la menthe
5€
Thé noir glacé au citron

Bière chinoise

5€
Tsing Tao — 33cl

Blonde lager, claire, aux arômes rafraîchissants, fruitée et sans amertume. 4,7% ABV

Boissons chinoises

5€
Wang lao ji — 31cl

tisane glacée aux herbes chinoises

5€
Ye zi naï — 24,5cl

lait de coco typiquement chinois

5€
Suan mei tang — 31cl

boisson à la prune acidulée

Chi Forest

5€
Lychee — 33cl

Eau gazeuse aromatisée très populaire en Chine 0 sucre - 0 calorie

5€
White Peach — 33cl

Eau gazeuse aromatisée très populaire en Chine 0 sucre - 0 calorie

5€
Lime — 33cl

Eau gazeuse aromatisée très populaire en Chine 0 sucre - 0 calorie

Thés glacés

5€
mangajo yuzu japonais et citron — 25cl

le meilleur antioxydant

5€
mangojo grenade et thé vert — 25cl

doublez la détoxification

5€
mangajo baie de goji et thé vert — 25cl

sources de caroténoïdes la plus reconnue

Sodas

3€
Coca-cola — 33cl
3€
Coca-cola zero — 33cl
5€
Ginger beer bio — 33cl

Jus de fruits

5€
Jus de pomme bio (non filtré) — 25cl

Maison Meneau

5€
Jus pêche bio — 25cl

Maison Meneau

Eaux

3€
Océan 52 plate — 33cl

Eau minérale naturelle de première qualité. Ocean 52 consacre 52% de ses bénéfices
à la protection des océans

3€
Océan 52 gazeuse — 33cl

Eau minérale naturelle de première qualité. Ocean 52 consacre 52% de ses bénéfices
à la protection des océans

Vins rouges

Domaine Cazes – Le Canon du Maréchal – 75 cl

Vin rouge bio-dynamique des Côtes Catalanes, cépage syrah-grenache. Caractère typiquement méditerranéen, intense et chaleureux.

6€
18€
Domaine Cazes Samsó – 75 cl

Vin rouge nature des Côtes Catalanes, cépage cinsault. Bouche souple et fraîche, sur des notes de cassis et griotte

26€

Vins rosés

Domaine La Cendrillon Minuit – 75 cl

Vin rosé bio des Côtes Catalanes, cépage grenache(noir et gris) et cinsault. Vin aux nuances florales et fruitées de rhubarbe et de petits fruits rouges frais

6€
18€
Ch. Gassier, Le Pas du Moine – 75 cl

Vin rosé bio des Côtes de Provence, cépage grenache, syrah, cinsault, rolle. Vin élégant et expressif qui dévoile des arômes de fruits exotiques

32€

Vins blancs

Domaine Cazes Le Canon du Maréchal – 75 cl

Vin blanc bio-dynamique des Côtes Catalanes, cépages Muscat d'Alexandrie, Muscat à Petits Grains, Viognier. Nez très aromatique. En bouche des notes de poire et de pêche

6€
18€

Café & thé

5€
Thé chinois bio
2,2€
Café/déca